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白裤瑶:瑶族最特别的分支,穿白色齐膝短裤的族群

白裤瑶是瑶族的一个分支,全国约4万人,主要住在广西南丹县和贵州荔波县交界的山区。他们叫"白裤瑶"是因为男人一年四季穿白色齐膝短裤,裤脚绣着五条红线。 白裤瑶是瑶族里最晚被外界接触的一支——直到上世纪80年代还有白裤瑶老人没见过汽车。他们的语言属汉藏语系苗瑶语族,跟其他瑶族分支的语言不能互通。白裤瑶没有文字,历史靠"瑶王"口述和绣在衣服上的图案来传承。

白裤瑶分两片:广西南丹的瑶山乡是核心区,贵州荔波的瑶山乡是另一个聚居地。 两个名字都叫"瑶山乡",隔着一条打狗河,很有意思。这里的山是典型的喀斯特地形,石头山一座一座像竹笋,山和山之间是小块的平地,白裤瑶就在这些平地上种玉米和水稻。

服饰

白裤瑶的服饰在整个瑶族里都算最有辨识度的。男人穿白色棉麻短裤(到膝盖上面),裤脚绣着五条红色条纹——传说是白裤瑶祖先被土司追杀,手指受伤流了五道血印在裤脚上,后人就不改了。 上身是黑色或者深蓝色的对襟短衣,外面套一件白色的麻布背心。女人穿黑色无袖的百褶裙(很短,到大腿中间),前面系一块蓝色或者黑色的围腰布,小腿上裹绣花绑腿。 最厉害的是女人的上衣——前后两片,不缝合,两侧敞开的,叫"贯首衣",前片短到胸口、后片长到臀部,是用粘膏染的布料做的,上面画满了几何图案。

粘膏染是白裤瑶特有的染布方法。从粘膏树(一种当地的树)上割下来的树脂,混合牛油,加热后变成一种像蜡一样的液体。白裤瑶女人用竹片蘸着粘膏液在布上画图案(这叫"粘膏画"),然后拿去染靛蓝,染完把粘膏煮掉,蓝布上就出现了白色的图案。一种图案代表一个含义——螺旋纹代表山路,菱形代表田地,横纹代表打狗河。

哪里租白裤瑶服装拍照:

  • 贵州荔波瑶山古寨——景区入口处有民族服饰出租点,白裤瑶服装30元/套/小时(包括头饰和绑腿)。景区里也有白裤瑶的表演队,可以跟他们合影(免费,但给个10块20块意思一下人家会高兴)。
  • 广西南丹歌娅思谷(白裤瑶民俗风情园)——歌娅思谷门口有出租白裤瑶服装的店,25元/套/小时,配粘膏染头巾。老板是白裤瑶大姐,可以教你怎么穿——女人的贯首衣穿法有讲究,前后片不能穿反了。
  • 南丹里湖瑶族乡——赶集日(逢3、6、9)去里湖乡,街上很多白裤瑶老人穿着传统服装,跟他们合影一般给5-10元就行。街上也有卖白裤瑶衣物的摊位,一件手工粘膏染的贯首衣300-500元,纯手工的摸起来跟机器做的不一样。

饮食

白裤瑶的饮食比较简单,山区嘛,没什么贵重食材,但粗粮做得有特色。

瑶山鸡——白裤瑶在山里放养的土鸡,个头不大但肉紧实。白斩或者炖汤都好吃。鸡皮是黄色的,肉有一点点甜味。白裤瑶人来了客人,杀鸡是最高礼遇。

火麻汤——火麻籽磨碎了煮汤,加青菜和盐,汤是乳白色的。火麻籽含油量高,煮出来像在喝一碗芝麻糊味的青菜汤,很滑口。 白裤瑶人过去没什么油水,火麻汤就是他们的补品。

粘膏树籽炒鸡蛋——粘膏树每年秋天结的籽,晒干了炒鸡蛋吃,有一种特别的香味(像松籽)。这个在外面吃不到,只有白裤瑶人会做。

油茶——跟侗族和苗族的油茶不太一样。白裤瑶的油茶比较简单:茶叶用猪油炒过,加水煮开,放盐,然后倒进碗里泡着炒米和花生吃。早餐和下午都喝。咸口的,提神。

玉米酒——白裤瑶家家户户自己酿的玉米酒,度数不高(15-20度),喝起来有点甜,但后劲大。

具体馆子推荐:

荔波瑶山古寨——瑶山土菜馆 地址:瑶山古寨景区门口 招牌菜:瑶山鸡(68元/半只、128元/整只)、火麻汤(18元)、粘膏树籽炒蛋(25元)、玉米酒(10元/壶) 人均:40-60元 评价:景区门口最正宗的馆子,老板是瑶山乡的白裤瑶。瑶山鸡是自家养的,火麻汤里的火麻籽是山上采的。油茶免费喝。

南丹县里湖乡——白裤瑶人家 地址:南丹县里湖瑶族乡街上(乡政府旁边) 招牌菜:瑶山土鸡火锅(88元/锅够3人)、火麻菜汤(15元)、瑶山腊肉炒干笋(35元)、玉米酒(8元/壶) 人均:35-55元 评价:真正的白裤瑶人家开的店,没什么装修但味道很正。土鸡火锅用的是真正的瑶山土鸡,跟饲料鸡完全两个味道。他家做的腊肉是自己熏的,肥而不腻。

南丹县城——刘三姐油茶馆 地址:南丹县城民行路 招牌菜:白裤瑶油茶(8元/碗,配炒米花生)、瑶山鸡粉(12元/碗)、五色糯米饭(10元/份) 人均:15-25元 评价:南丹县城吃早餐的地方。老板是白裤瑶大姐,油茶做法正宗。鸡粉的汤是用瑶山鸡骨架熬的,鲜。

景点

荔波瑶山古寨(贵州) 白裤瑶最大的集中展示区,门票80元/人(含景区内表演)。景区还原了白裤瑶的传统村寨——茅草顶的木房子、粘膏染工坊、酿酒坊、铜鼓场。 每天有两场白裤瑶表演(上午11:00和下午15:00),看白裤瑶男人敲铜鼓、女人跳"猴棍舞"。景区里还有一条"粘膏染体验街",花30元可以自己画一块手帕带走。游览时间约2小时。

南丹歌娅思谷(广西) 全称"歌娅思谷白裤瑶民俗风情园",门票50元/人。“歌娅思"在白裤瑶语里的意思是"美丽的姑娘”——说的是白裤瑶女人的服饰精致好看。这里比瑶山古寨大,有白裤瑶的粮仓群(建在水塘上的小木屋,防老鼠的,很有意思)、粘膏染展示馆、传统民居。还有一条山洞徒步路线(约1.5公里,洞里很凉快)。游览时间约2-3小时。

里湖白裤瑶生态博物馆(南丹县) 免费。在白裤瑶核心聚居区里湖乡,一个不太大的博物馆,但内容扎实——白裤瑶的起源、迁徙路线、服饰刺绣的符号含义、粘膏染的工艺流程都有展示。最值得看的是墙上挂的那些老照片——上世纪80年代白裤瑶人第一次走出大山的样子。 门口有个老太太在织布,可以买她织的布(围巾50-80元)。

大小七孔(荔波县) 喀斯特山水,荔波的招牌景点。小七孔门票65元(淡季)- 90元(旺季),大七孔门票55元。小七孔的卧龙潭水蓝得像加了颜料,68级跌水瀑布从山上下来。 7月份水大,瀑布看着特别震撼。大七孔有一条在崖壁上凿出来的栈道,很险很刺激。从荔波县城坐11路公交到小七孔(7元,40分钟)。

茂兰自然保护区(荔波县) 比大小七孔人少很多,门票50元。喀斯特森林、地下溶洞、漏斗森林,徒步爱好者的天堂。 推荐走"青龙潭-金狮洞-九洞天"这条线(约3小时徒步,需要带头灯进洞)。从荔波县城坐面包车到茂兰(15元/人)。

打狗河漂流(南丹县) 打狗河是白裤瑶聚居区的母亲河,发源于贵州荔波、流经广西南丹。河两岸是白裤瑶的村庄和梯田,漂流约2小时,40元/人。 水不急,很安全,适合慢慢漂着看风景。6-9月漂最舒服。南丹县城坐去里湖的班车(10元),跟司机说在打狗河漂流点下。

怎么去

到荔波(贵州方向):

  • 贵阳–荔波:贵阳龙洞堡客运站坐大巴到荔波(每天7:00-18:00约每小时一班,票价110元,车程约3小时)。也可以坐高铁到"荔波站"(贵阳北到荔波约1小时,二等座95元),再转公交到荔波县城。
  • 绿皮车路线:贵阳坐K开头的火车到独山站(K1235,3小时,硬座32.5元),再从独山坐大巴到荔波(2小时,25元)。省钱但折腾。

到南丹(广西方向):

  • 南宁–南丹:南宁安吉客运站坐大巴到南丹(每天多班,票价100元,车程约3.5小时)。
  • 绿皮车路线:南宁坐K142次到南丹站(4.5小时,硬座43.5元)。南丹站下车后坐公交到县城(1元,10分钟),再从县城客运站坐去里湖的班车(10元,40分钟)。
  • 柳州–南丹:柳州火车站坐K872次到南丹(3.5小时,硬座37.5元)。

两地之间: 荔波到南丹有直达大巴(每天两班,8:00和14:00,票价25元,车程1.5小时)。两个县离得很近,建议两个地方的瑶山乡都去一下。

住宿

荔波县城:

  • 荔波古城短租公寓——荔波古城(仿古街)附近有很多短租公寓,电梯房,一室一厅120元/晚,两室一厅180元/晚。在美团民宿搜"荔波短租"能找到。离荔波夜市走路5分钟,吃住方便。
  • 荔波客运站招待所——客运站对面,单间60元/晚,公共卫浴。便宜但吵(窗外就是马路)。

瑶山古寨附近:

  • 瑶山古寨民宿——景区门口的村子,客栈标间100元/晚,条件一般但有独立卫生间和热水。离景区走路3分钟。
  • 瑶山农家短租——在瑶山乡的村子里,白裤瑶人自家的房子改造的,一室一厅80元/晚,步梯(都是2-3层的自建房),可以跟主人一起吃饭(加30元/人)。

南丹县城:

  • 南丹铜鼓酒店——县城中心,标间130元/晚,有电梯。干净,性价比高。
  • 南丹短租公寓——县城的新小区,两室一厅150元/晚,电梯房。在58同城上搜"南丹短租"。

里湖乡:

  • 里湖招待所——乡政府旁边,单间50元/晚,卫生一般。适合中转。
  • 里湖白裤瑶民宿——村里有白裤瑶人开的民宿,大通铺30元/人,标间80元/晚。条件简陋但可以感受白裤瑶的生活。

防踩坑

  1. 粘膏染的布料不要暴晒——如果你买了粘膏染的围巾或者衣服,洗的时候不要用洗衣粉(会掉色),用凉水加盐泡一下再晾,不要在太阳底下暴晒。药膏染的布晒久了图案会模糊。

  2. 不要乱拍白裤瑶老人——瑶山古寨和里湖乡的白裤瑶老人穿传统服装,很多人拿着手机就对着拍。先问一下:‘能拍吗?’ 人家同意再拍。 有些老人会伸手要钱,主动说"5块钱拍一张"。提前准备零钱。

  3. 瑶山古寨的门票有点坑——门票80元,但是景区里的电瓶车另外收费(20元/人),停车费也要收(10元)。如果不坐电瓶车走路也就15分钟到核心区,没必要花那个钱。走路还可以看到路边的粘膏树场。

  4. 白裤瑶的油茶别喝多了——油茶提神,跟咖啡一样。晚上喝了容易睡不着。白裤瑶人喝了一辈子没事,外地人可能敏感。

  5. 荔波大小七孔旺季人挤人——7-8月暑假,大小七孔门口排队能排一两个小时。建议早上8:00开门就到,或者下午15:00以后去(晚场人少,但有些景点17:00关闭)。寨子的人说白裤瑶的粮仓——木房子建在水塘上,老鼠爬不进去。这个设计在全世界都少见。

  6. 南丹到里湖的路——县城到里湖有40分钟车程,全是山路,弯多路窄。晕车的提前吃药。面包车的司机开车比较猛,上车就系好安全带。

  7. 白裤瑶的铜鼓是圣物——白裤瑶的铜鼓只能在丧葬、祭祀和节日的时候敲,平时放在族老家里不能碰。别自己去摸铜鼓,也别问"能不能敲一下",很忌讳。

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